冬至是“二十四节气”的第22个节气。
冬至这天，一定是北半球夜晚最长的一天，也是中国人传统意义上的真正寒冷来临，故冬至又叫“数九”。冬至，又称冬节、亚岁等，兼具着自然与人文两大内涵。
据传，冬至，在周代曾是新年元旦。它起源于汉代，兴盛于唐宋，相沿至今。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”。
《后汉书》中这样记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以，这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至又是祭天祭祖的日子。皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，一些地方在冬至这天过节庆贺。《清嘉录》有“冬至大如年”之说。
冬至经过数千年发展，也形成了独特的节令食文化。
朗诵：冬至，幸福温暖如约而至！（冬至吉祥）
冬至吃饺子或馄饨，是最大的习俗了。老人们说，冬至吃饺子，就不会冻掉耳朵。早在南宋时，临安人在冬至吃馄饨，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。
馄饨在南方最受欢迎，名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
较为时兴的还有“冬至亚岁宴”，名目繁多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团等，还有赤豆糯米饭，黍米糕等，寓意增强体质，防灾避邪。
南方人一般会在冬至吃汤圆，又叫“冬至团”。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，民间有“吃了汤圆大一岁”之说。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
民间还有冬至进补的习俗。一些地方有吃牛肉、羊肉等习惯，中医认为能壮阳补体，吃了身体暖和，不畏惧寒冷。
小孩冬天容易尿床，老人经常怕冷，也有在冬至那天，让小孩吃一些烤红薯或芋头，里面放一二粒花椒，特别暖胃！
在今天，社会安宁祥和，生活富足安康。在寒冷的冬至，除了祈求家人的安暖平安外，也出现了送爱心送温暖的现象，如给一些孤寡老人送棉衣、送食品，给一些街头工作者，如警察、环卫工人等，送饺子送汤圆。
大雪至，岁月寒。在冬至，我的亲人朋友，你吃的好不好？你穿的暖不暖？永远记得，我的浓浓的思念。天辽阔，梅花绽。在冬至，让我们祈愿所有人，岁岁安暖，日日安暖，温暖永相伴！
作者：郝银，花开心灵驿站签约作者（ID：cnhk667788）就职于河南一省直单位 河南大学中文系毕业，河南大学中原武术研究院教授，河南省作协会员。曾当过大学老师，当过杂志副总编。喜欢观察纷繁世界， 用笔记录烟火人生。本文首发微信公众平台花开心灵驿站。
主播：金竹/金立梅，散文悦读主播，山东人士，现居西宁，爱好文学，酷爱朗诵，喜欢在声音的世界里徜徉。微信号：wxid_900108
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